معزة كالدي والتي بسببها عرفنا القهوة

‏من الأشياء التي يجب ذكرها عند ذكر اشهر الأطعمة هي القهوة التي يرجع الفضل في اكتشافها لمعزة كالدي؛ وهو راعي إثيوبي يدعي(كالدي) وجد ان معزه من غنمه صاخبا ونشيطا ولا ينام مثل باقي الغنم فتابعها فوجدها تتناول نوع من الفاكهة حمراء اللون تشبه التوت ؛ فقام كالدي بتجربة هذه النبته واكل منها وأعجبه تأثيرها المنعش ؛وبعد ذلك اخبر كالدي الرهبان المحليين عن هذه الفاكهة ؛ وبعد ذلك استخدمها الرهبان ليستطيعوا الاستيقاظ اطول وقت للصلاه الطويلة وكانت الآثار ملحوظه وبدأ الرهبان يتشاركون  مع غيرهم في أنحاء العالم لاستخدام هذه الفاكهة ؛ومن هنا انتشرت تجارة البن وانتقلت للعالم كله....