كباب حله
المقادير/كيلو لحم+٢بصله+٢قرن فلفل حامي+ ٣فص ثوم+ملح+ملعقه صغيره سكر....
الطريقة/نقطع البصل والثوم والفلفل؛نقطع اللحمه قطع صغيره مع كوب ماء
؛نحط البصل والثوم وعليهم ملعقة السكرواللحمه علي النار تستوي في ماء ولما تقل مائها نخفف النار قليلا؛وبعد سوي اللحمه نضيف الملح لها ونتركها علي نار هاديه مدة خمس دقايق تتشرب الملح...
تعليقات
إرسال تعليق