مكرونه بالصلصة واللحمه المفرومه بطريقه رائعه
المكونات/كيلو مكرونه اقلام(فرن)+ نص كيلو لحمه مفرومه+ ٣بصلات+٣فص ثوم+ ٢ملعقه فلفل اسود+ ملح + مكعب مرقه +كيلو طماطم+٣ملعقة سمن كبيره..
طريقة التحضير/ نقطع البصل قطع صغيره ونضعه في ملعقة سمن كبيره علي النار قليلا ليذبل ونضيف له اللحم مع ملعقة فلفل اسود وملح ونهدئ النار حتي تعصج اللحمه ؛ نقوم بتحمير المكرونه في ملعقة سمن كبيره حتي يحمر لونها ؛ ثم نصفي الطماطم ؛ ونقطع الثوم قطع صغيره ونضع ملعقة سمن نحمر بها الثوم ثم نضيف لها الطماطم ونضع عليها ملح وملعقة فلفل اسود وبعد غليها نضعها علي المكرونه ؛ ونتركها قليلا علي نار متوسطه ومع تسوية المكرونه نضع اللحمه ونقلبهم سويا قليلا . مع سلطه او مخلل..رائعه فعلا..
طريقة التحضير/ نقطع البصل قطع صغيره ونضعه في ملعقة سمن كبيره علي النار قليلا ليذبل ونضيف له اللحم مع ملعقة فلفل اسود وملح ونهدئ النار حتي تعصج اللحمه ؛ نقوم بتحمير المكرونه في ملعقة سمن كبيره حتي يحمر لونها ؛ ثم نصفي الطماطم ؛ ونقطع الثوم قطع صغيره ونضع ملعقة سمن نحمر بها الثوم ثم نضيف لها الطماطم ونضع عليها ملح وملعقة فلفل اسود وبعد غليها نضعها علي المكرونه ؛ ونتركها قليلا علي نار متوسطه ومع تسوية المكرونه نضع اللحمه ونقلبهم سويا قليلا . مع سلطه او مخلل..رائعه فعلا..
تعليقات
إرسال تعليق