بلح الشام
المكونات / كوب دقيق+ ملعقه كبيره سمن+٤بيضات +٢كيس فانيليا+ ذرة ملح+كوب ماء +(العسل) كوب سكر+ليمونه + زيت للقلي .....
الطريقه/نغلي الماء مع السمن والملح نصب الدقيق ونقلب بسرعه حتي تتكون عجينه ونتركها تبرد نوعا ما ثم نضع البيض وكيس فانيليا ويقلب جيدا ؛ ونضع في قمع الحلوي ونسقطه أصابع في الزيت بعد تسخينه ونكون قد وضعنا العسل علي النار كوب السكر علي كيس الفانيليا والليمونه لمدة عشر دقايق ولما نخرج الأصابع من الزيت نشربها من العسل وهي ساخنه.... وبالهنا والشفا....
الطريقه/نغلي الماء مع السمن والملح نصب الدقيق ونقلب بسرعه حتي تتكون عجينه ونتركها تبرد نوعا ما ثم نضع البيض وكيس فانيليا ويقلب جيدا ؛ ونضع في قمع الحلوي ونسقطه أصابع في الزيت بعد تسخينه ونكون قد وضعنا العسل علي النار كوب السكر علي كيس الفانيليا والليمونه لمدة عشر دقايق ولما نخرج الأصابع من الزيت نشربها من العسل وهي ساخنه.... وبالهنا والشفا....
تعليقات
إرسال تعليق