طريقة عمل القرنبيط

المكونات / قرنبيطه وسط+ ٢بيضه+ ٢قرن فلفل حامي+ ٥فص ثوم+ كوب دقيق+ ٤حبات طماطم+كركم ٢ملعقه صغيره+ ٢ملعقة بهارات صغيره+ملعقة فلفل اسود صغيره + ملح+ زيت للتحمير.....
الطريقه / نصفي الطماطم ونضعها علي مار هاديه تغلظ قوامها؛ نكسر البيض في وعاء او حله ونقلبه جيدا نضيف له الدقيق والكركم والملح والفلفل الاسود والبهارات نفرم الثوم والفلفل الحامي ونضعه علي الخليط ونقلب ونضع الصلصه بعد ما تبرد ونقلب حتي نحصل علي قوام سميك ؛ نقطع رؤوس القرنبيط وتسلقها في ماء مغلي مدة عشر دقايق ونرفعها نضعها بالخليط المجهز ونقلبها به حتي تصبح كلها متشربه من الخليط ونتركها خمس دقايق ؛نقدح الزيت ونبدا تحمير القرنبيط..